メグリーンのいろどりパスタ 料理時間  30分
  カラフルな色合いが春にぴったり☆
4人分
      パスタ 400g
たまねぎ 1個
パプリカ(黄・オレンジ) 各1/2個
ベーコン 5枚
メグリーン 1/2個
にんにく 適量
オリーブオイル 適量
適量
ブラックペッパー 適量
@鍋に水を入れ、沸騰させる。
A沸騰したら、塩を入れ、パスタをゆでる。
Bゆで上がったら、ざるにあげておく。ゆで汁を捨てないで少しとっておく。
Cたまねぎ、パプリカ、ベーコン、メグリーンを食べやすい大きさにきる。
  にんにくはスライスする。
Dフライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れて炒める。
Eベーコン、たまねぎ、パプリカを入れ炒めて、塩こしょうで味をつける。
Fゆでたパスタとゆで汁を少し入れて混ぜ合わせる。
Gブラックペッパーで味付けをする。
Hメグリーンを入れたら、すぐに火を消し混ぜ合わせて出来上がり。


Bパスタと具を混ぜ合わせるときに、ゆで汁を入れるとからまりやすいよ。
Hメグリーンは、余熱で火を通すぐらいがシャキシャキ感も残っておいしいよ。
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