野菜タップリのスープ 料理時間  10〜15分
  野菜たっぷりの具たくさんで、ボリューム満点
4人分
      たまねぎ 1/2玉
ベーコン 20g
にんじん 1/2本
じゃがいも 1/2個
メグリーン 2〜3枚
3個
600ml
鶏ガラスープの素 適量
@鍋に水を入れ沸騰させる。
Aメグリーン、たまねぎ、ベーコンを切る。
Bにんじん、じゃがいもをスライスする。
  スライスしたじゃがいもは、水にさらしておく。
C水が沸騰したら、たまねぎ、ベーコン、鶏ガラスープの素を入れる。
Dにんじん、じゃがいもを入れ、沸騰したらメグリーンを入れる。
E卵をといて流し込み、出来上がり。

Bじゃがいものシャキっとした食感を残すため、水にさらすよ。
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