コンソメスープ 料理時間  5〜10分
  スープにレタスを!メグリーンは苦味がないからスープにもぴったり。
4人分
      たまねぎ 1/2玉
ベーコン 20g
にんじん 1/2本
じゃがいも 1/2個
メグリーン 2〜3枚
600ml
コンソメ 1個
塩こしょう 少々
@鍋に水を入れ沸騰させる。
Aメグリーン、たまねぎ、ベーコンを切る。
Bにんじん、じゃがいもをスライスする。
  スライスしたじゃがいもは、水にさらしておく。
C水が沸騰したら、たまねぎ、ベーコン、コンソメを入れる。
D塩こしょうを入れる。
Eにんじん、じゃがいもを入れ、沸騰したらメグリーンを入れる。
F味をととのえて出来上がり。

Bじゃがいものシャキっとした食感を残すため、水にさらすよ。
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