冷しゃぶ 料理時間  30分
  食欲が出ない暑い時期にピッタリ☆
2人分
      サンチュ 1株
豚ロース肉 200g
玉ねぎ 1/2個
大根 適量
ポン酢 適量
@サンチュを食べやすい大きさにちぎり、お皿にしく。
A鍋に水を入れ、沸騰させる。
B肉を食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯に入れる。
C色が変わるくらいにさっとゆで、冷水にさらし水切りをする。
D玉ねぎをスライスし、サンチュの上におく。
E大根をすりおろし、水気を軽く切っておく。
F水切りをした肉と大根おろしをのせ、ポン酢をかけて出来上がり。
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