みず菜入り玉子焼き 料理時間  10〜15分
  緑と黄色が鮮やかで、火を通してもシャキシャキ感がおいしい
2人分
    2個
みず菜 1束
砂糖 少々
しょうゆ 少々
@みず菜を小口切りする。
A卵をとき、みず菜、砂糖、しょうゆを入れ混ぜ合わせる。
Bフライパンに油をしき、1/2を流し込んで形を整えていく。
C形を整えたものをフライパンの端に寄せておき、油をしいて、残りを流し込む。
D形を整えて巻いていき、玉子焼きの出来上がり。
Copyright(C) 2006 Megreen All Rights Reserved.