蛸と鮭のシーフードのサラダ 料理時間  15分
  カリッと揚げたサーモンとシーフードをのせて
4人分
      メグリーン
レッドマスタード
タコ足
サーモン
片栗粉
生ハム
1/2個
2株
1本
1/2本
適量
4枚
レモンドレッシング
レモン汁
サラダ油

ブラックペッパー

コショウ
砂糖
大さじ4
小さじ1
小さじ1
少々
少々
少々
少々
@ドレッシングを作ります。
  サラダ油に酢を加えよく混ぜ、混ざったらレモン汁を加えてさらに混ぜます。
  ブラックペッパー、塩、コショウ、砂糖で味を調えます。
A野菜、タコ足、サーモンは食べやすい大きさに切ります。
Bサーモンは、片栗粉をつけ素揚げします。
Cお皿に、野菜とタコ、サーモンを盛り付け、生ハムを飾ります。
Dドレッシングをかけたら出来上がり。 

サッと揚げたサケはカリッとしてて、レモンのドレッシングとも相性バツグン。
タコとサケの他には、イカやマグロと合わせてもいいかも。
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