サラダのオムレツ 料理時間  10分
  ふわふわ卵でくるんでオムレツに!!
4人分
      メグリーン 1/2個
みず菜 1/2株
にんじん 1/3本
ベーコン 4枚
2個
牛乳 適量
砂糖 少々
少々
コショウ 少々
マヨネーズ 適量
醤油 少々
バター 大さじ1
ケチャップ 適量
@メグリーン、みず菜は食べやすい大きさに、にんじんは4cm程度の千切りにする。
  マヨネーズ、醤油、コショウで味をつける。
  ベーコンは、1cm程度に切り、フライパンで炒め、お皿にとる。
A卵を割り、牛乳、砂糖、塩、コショウで味を調える。
Bフライパンにバターを入れ、卵を薄く引く。半熟になってきたら、野菜と
  ベーコンをのせ、2つ折りにたたみ、形を整える。
Cお皿に盛り、ケチャップを添える。(デミグラスソースをお好みでかけます)
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